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| 朝鮮族 | |||||
作者:蓮(摘) 文章來源:民族網 點擊數:19565 更新時間:2006-12-2 ![]() |
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朝鮮族 朝鮮族生活在我國東北同朝鮮民主主義人民共和國毗鄰的長白山地區。這里群山聳立,峽谷縱橫,風光一絢麗,山的主峰——白頭山是我國東北地的第一高峰,海拔2744米。著名的旅游勝地天池宛如一塊剔透的碧玉,鑲嵌在頂峰上,傳說每年都有天上的仙女來這兒沐浴。天池北側有一個瀑布,浩浩清流懸空而落,猶如白練垂天,銀龍飛舞。長白山脈是鴨綠江、圖們江和松花江的發源地。奔流不息的海蘭江、布爾哈通河、嘎呀河、琿春河、古洞河等碧波如染、婉蜒回環,滋潤著長白山麓的廣大地區。這山靈水秀的地方,就是朝鮮族的家鄉。中華民俗 - 朝鮮族
朝鮮族聚居的地區,特別是延邊地區,農、林、牧、副、漁業生產全面發展。延邊地區是中國北方著名的水稻之鄉,又是中國主要的烤煙產區之一。延邊黃牛是中國五大地方良種黃牛之一,人參、鹿茸均馳名中外。 習俗 餐桌上,匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。如匙箸應擺在用餐者的右側,飯擺在桌面的左側,湯碗擺在右側,帶湯的菜肴擺在近處,不帶湯的菜肴擺在其次的位置上,調味品擺在中心等。婚喪、佳節期間不殺狗、不食狗肉。忌諱人稱“鮮族”。 結婚儀式在新娘家舉行。新郎一行人手捧用紅包巾包著的木雕大雁來到新娘家后,新娘家用木盆把木雁接過去,然后把新郎讓進客房--“舍廊房”,新郎在此戴上紗帽,系上冠帶,新娘頭上戴“簇頭里”,手戴“漢衫”走進樵禮廳舉行結婚儀式,結束后,新郎便開始“賞大桌”,即品嘗佳肴,由新娘家的客人和自家的親戚們陪同。行過樵禮儀式后,雙方便正式結為夫妻。 食俗 節慶 除了傳統節日外,小兒周歲、結婚、老人六十大壽,都要大擺筵席,宴請賓客。屆時要先在餐桌上擺一只煮熟的大公雞,公雞的嘴里還要叼一只紅辣椒。筵席的傳統菜點不僅花樣繁多,造型也要優美華麗,好多食品都要做成鳥獸形。所有禮儀筵席,以祝賀老人六十大壽的“花甲”席最為講究和隆重。 |
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